アーティチョークでアペロ: artichauts à l'apéro

今日スーパーで欲しくて買ってしまったアーティチョーク（アルティショ）Artichautsのオイル漬け。前から買いたかったのです^.^。美味しそうだったので、ボジョレーで買ったアンジュのワインを開けてアペリティフにして食べることにしました。（その時の話はこちら。）

すぐに食べれるので（当たり前ですが）便利です。美味しいですね〜。なんだか見た目が何かに似ています。
うーん、これは見たところ「竹の子の水煮」みたいですね。味は違いますが。竹の子懐かしいですね〜。懐かしいから竹の子に見えてしまうのでしょうか。竹の子はフランスでは缶詰では売っていますが、竹の子そのままでは売ってません。私の実家ではいつも生の竹の子を茹でて食べていたので、その美味しいことは格別でした。

アーティテョークから竹の子の話に飛びましたが、海外にいるといろんな食べ物が懐かしくなってきます。私は最初の数年はあまり感じなかったのですが、滞在数が長くなるにつれて、懐かしい度が強くなっていきます。

今、もずくが食べたいです（笑）。食べたいと思うものは、こちらでは手に入らないものばかりなので困ります。